築地場外市場 食べ歩きツアー
400軒以上の店と屋台がひしめく築地場外市場 — 今も東京一の食の聖地 — を、「どの行列に並ぶ価値があるか」を知り尽くした地元ガイドと食べ歩く2時間です。5,000円ほどの現金を持って、海鮮・卵焼き・抹茶スイーツを心ゆくまで。
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このツアーの魅力
2018年に豊洲へ移ったのは場内市場(マグロのセリ)だけ。東京の料理人たちの台所であり続けた場外市場はその後も活気を増し、今も都内最高のストリートフード体験ができる場所です。
難しいのは「限りある胃袋をどこに使うか」。1時間並んでも普通の味の店もあれば、看板のないカウンターに市場一の逸品が潜んでいることも。その目利きこそガイドの仕事です。包丁屋や卵焼き、三代続く店の物語もお任せください。
ご参加にあたって
- 朝食を抜いて、空腹でお越しください。2時間ずっと食べ歩きます。
- 現金は必須です — カード不可の店が多いので、小銭・千円札中心に5,000円ほどを。
- ペスカタリアンには天国。ベジタリアンの方も意外なほど楽しめます(卵焼き・焼き餅・果物・抹茶スイーツ) — ご予約時にお知らせください。
- 午前のみの開催 — 午後には売り切れて閉まる店が多いためです。
よくあるご質問
セリが豊洲に移った今でも築地に行く価値はありますか?
はい — むしろ今こそです。2018年に移転したのは場内の卸売市場(セリ)だけ。食べ歩きの舞台だった場外市場の400軒超はそのまま残り、今も賑わい続けています。豊洲は「ガラス越しにセリを見る」場所、築地は「食べる」場所です。
現金はいくら持っていけばいいですか?
お一人5,000円ほどで朝からたっぷり楽しめます(1品300〜1,500円程度)。カードが使えない店が多いので、現金は必須です。
実際に何を食べますか?
その日・その季節の市場次第 — それが市場の醍醐味です。定番は焼きたての海鮮、卵焼き、おにぎり、季節の果物、抹茶スイーツ。その日一番新鮮なものと、お客様の好みに合わせてガイドがルートを組みます。
ベジタリアンでも魚市場ツアーを楽しめますか?
意外なほど楽しめます。卵焼き、焼き餅、漬物、フルーツ、抹茶スイーツなど、肉も魚も使わない名物が実はたくさん。ご予約時にお知らせいただければ、立ち寄る店を組み替えます。
なぜ朝8時開始なのですか?
市場のピークは午前中。8時に始めれば人気店の行列が短く、品切れもなく、夏は涼しいうちに歩けます。築地では、寝坊は本当に「食べ損ね」になるんです。